|
กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของคีเฟอร์นมข้าวสี |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | สตีเฟน มอร์เสส จอห์น |
| Title | กิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของคีเฟอร์นมข้าวสี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2557 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | ฉบับพิเศษ |
| Page no. | 479-491 |
| Keyword | Kefir, ข้าวสี, ข้าวนมยูเอชที, สารต้านอนุมูลอิสระธรรมชาติ |
| ISSN | 1686-9664 |
