|
อิทธิพลของการอบแห้งของข้าวเปลือกเริ่มงอกต่อสารต้านอนุมูลอิสระโดยเทคนิคฟลูอิดไดเซซัน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | กฤตนัย แก้วยศ |
| Title | อิทธิพลของการอบแห้งของข้าวเปลือกเริ่มงอกต่อสารต้านอนุมูลอิสระโดยเทคนิคฟลูอิดไดเซซัน |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Publication Year | 2556 |
| Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยมหาสารคาม |
| Journal Vol. | 32 |
| Journal No. | 4 |
| Page no. | 449-455 |
| Keyword | การอบแห้ง, ข้าวเปลือกเริ่มงอก, สารต้านอนุมูลอิสระ |
| ISSN | 1686-9664 |
