|
การพัฒนากระดาษจากเส้นใยทะลายปาล์มน้ำมัน เปลือกหุ้มผลปาล์มน้ำมันและเปลือกปอสา และสารเคลือบไคโตซาน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ประภาพรรณ ตุ้มทองคำ |
| Title | การพัฒนากระดาษจากเส้นใยทะลายปาล์มน้ำมัน เปลือกหุ้มผลปาล์มน้ำมันและเปลือกปอสา และสารเคลือบไคโตซาน |
| Contributor | ณิชกานต์ บัวแต่งตันสกุล, รังสิมา ชลคุป, อำนาจ เจรีรัตน์, สิริยุภา เนตรมัย, วุฒินันท์ คงทัด |
| Publisher | มหาวิทยาลัยมหิดล |
| Publication Year | 2562 |
| Journal Title | วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| Journal Vol. | 13 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 37-49 |
| Keyword | กระดาษ, ทะลายปาล์มน้ำมัน, เปลือกหุ้มผลปาล์มน้ำมัน, ปอสา, ไคโตซาน |
| URL Website | https://ph02.tci-thaijo.org/index.php/RMUTP/index |
| Website title | วารสารวิชาการและวิจัย มทร.พระนคร สาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
| ISSN | 1906-0432 |
| Abstract | งานวิจัยนี้ ทำการพัฒนากระดาษจากทะลายปาล์มน้ำมัน (Fb) เปลือกหุ้มผลปาล์มน้ำมัน (M) และเปลือกปอสา (P) แล้วเคลือบด้วยสารละลายไคโตซาน เพื่อนำไปผลิตเป็นบรรจุภัณฑ์ถุงกระดาษสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแห้งแบบใช้งานครั้งเดียว จากการศึกษา พบว่า สภาวะการต้มเส้นใย Fb, M และ P ที่เหมาะสมคือ การต้มในสารละลายโซเดียมไฮดรอกไซด์ (NaOH) ที่ความเข้มข้นร้อยละ 25, 25 และ 15 ที่อุณหภูมิ 170, 170 และ 100 องศาเซลเซียส ตามลำดับ เป็นเวลา 3 ชั่วโมง สภาวะการฟอกเยื่อด้วยสารละลายไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ที่เหมาะสมสำหรับเยื่อ Fb M และ P คือ ที่ความเข้มข้นของสารละลายร้อยละ 40, 40 และ 0.2 ตามลำดับ จากนั้นนำเยื่อที่ได้มาเตรียมแผ่นกระดาษน้ำหนักมาตรฐาน 109 กรัมต่อตารางเมตร โดยมีอัตราส่วนของเยื่อ Fb M และ P ดังนี้ 70:0:30 (FbP), 0:70:30 (MP) และ 35:35:30 (FbMP) เมื่อวิเคราะห์คุณสมบัติของกระดาษ พบว่า กระดาษ FbP มีคุณสมบัติทางกายภาพและ/หรือเชิงกลดีกว่ากระดาษ MP และ FbMP จึงนำไปเคลือบด้วยสารละลายไคโตซาน (ความเข้มข้นร้อยละ 0.2-0.6) เพื่อปรับปรุงสมบัติเชิงกล และลดการซับน้ำ พบว่า ความเข้มข้นที่เหมาะสมคือ ร้อยละ 0.4 จากการศึกษานี้แสดงให้เห็นว่า สามารถนำเยื่อจากเส้นใยทั้งสามชนิดมาผลิตกระดาษที่มีคุณสมบัติเชิงกล และคุณสมบัติการซับน้ำที่ดีเทียบเท่าหรือดีกว่าถุงกระดาษที่มีอยู่ตามท้องตลาดที่ผลิตจากเยื่อไม้ได้ |
