|
การรับรู้คุณค่าและการตระหนักรู้ด้านอาหารต่อพฤติกรรมความตั้งใจของนักท่องเที่ยวในการใช้บริการร้านอาหารริมทาง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ชวลิต ยิ้มประเสริฐ |
| Title | การรับรู้คุณค่าและการตระหนักรู้ด้านอาหารต่อพฤติกรรมความตั้งใจของนักท่องเที่ยวในการใช้บริการร้านอาหารริมทาง |
| Contributor | แสงแข บุญศิริ |
| Publisher | Thonburi University |
| Publication Year | 2567 |
| Journal Title | Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University |
| Journal Vol. | 18 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 73-86 |
| Keyword | การรับรู้คุณค่าและการตระหนักรู้ด้านอาหาร, พฤติกรรมความตั้งใจของนักท่องเที่ยว, ร้านอาหารริมทาง |
| URL Website | https://so03.tci-thaijo.org/index.php/trujournal |
| Website title | Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University |
| ISSN | 2672-9202 |
| Abstract | งานวิจัยการรับรู้คุณค่าและการตระหนักรู้ด้านอาหารต่อพฤติกรรมความตั้งใจของนักท่องเที่ยวในการใช้บริการร้านอาหารริมทาง เป็นงานวิจัยเชิงปริมาณที่มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการรับรู้คุณค่าและการตระหนักรู้ด้านอาหารต่อพฤติกรรมความตั้งใจของนักท่องเที่ยวในการใช้บริการร้านอาหารริมทาง และวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้คุณค่าและการตระหนักรู้ด้านอาหารที่มีผลต่อพฤติกรรมความตั้งใจของนักท่องเที่ยวในการใช้บริการร้านอาหารริมทางซึ่งกลุ่มตัวอย่างในงานวิจัยเป็นนักท่องเที่ยวชาวไทยที่เป็นผู้บริโภคที่ใช้บริการร้านอาหารริมทางในเขตพื้นที่กรุงเทพมหานคร จำนวน 450 คน โดยเก็บข้อมูลจากการใช้แบบสอบถามเป็นเครื่องมือวิจัย ทั้งนี้สถิติที่ใช้ในการวิเคราะห์ข้อมูล คือ สถิติเชิงพรรณนา ได้แก่ ค่าร้อยละ ค่าเฉลี่ย ส่วนเบี่ยงเบนมาตรฐาน และสถิติเชิงอนุมาน ได้แก่ Pearson Correlation ผลการวิจัย พบว่า โดยภาพรวมนักท่องเที่ยวมีการรับรู้คุณค่าและการตระหนักรู้ด้านอาหารอยู่ในระดับมาก และผลการวิเคราะห์ความสัมพันธ์ระหว่างการรับรู้คุณค่า และการตระหนักรู้ด้านอาหารที่มีผลต่อพฤติกรรมความตั้งใจของนักท่องเที่ยวในการใช้บริการร้านอาหารริมทาง พบว่า ค่าสัมประสิทธิ์สหสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรทั้งหมดมีความสัมพันธ์กันอย่างมีนัยสําคัญทางสถิติที่ระดับ .01 |
