|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่ความเป็นโอท็อปพรีเมี่ยมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐม |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ศิริวัฒน์ เปลี่ยนบางยาง |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่ความเป็นโอท็อปพรีเมี่ยมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐม |
| Contributor | เพ็ญศรี ฉิรินัง, รัชยา ภักดีจิตต์, ชมภูนุช หุ่นนาค |
| Publisher | Thonburi University |
| Publication Year | 2566 |
| Journal Title | Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University |
| Journal Vol. | 17 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 96-107 |
| Keyword | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น, โอท็อปพรีเมี่ยม, วิสาหกิจชุมชน, สมุนไพร, จังหวัดนครปฐม |
| URL Website | https://so03.tci-thaijo.org/index.php/trujournal |
| Website title | Journal of Humanities and Social Sciences Thonburi University |
| ISSN | 2672-9202 |
| Abstract | การวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อ 1) วิเคราะห์ศักยภาพของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐม 2) ระบุสภาพปัญหาในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่ความเป็นโอท็อปพรีเมี่ยมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐม 3) เสนอแนวทางการพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่ความเป็นโอท็อปพรีเมี่ยมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐม การวิจัยครั้งนี้ เป็นการวิจัยแบบผสานวิธี การวิจัยเชิงปริมาณ ประชากร คือ คณะกรรมการที่เกี่ยวข้องกับการบริหารจัดการวิสาหกิจชุมชน จำนวน 124 คน เก็บข้อมูลด้วยแบบสอบถาม วิเคราะห์ข้อมูลโดยใช้ค่าสถิติพื้นฐาน การวิจัยเชิงคุณภาพ ผู้ให้ข้อมูลสำคัญ ได้แก่ ผู้นำนโยบายของภาครัฐด้านวิสาหกิจชุมชน และการพัฒนาผลิตภัณฑ์โอท็อปไปปฏิบัติ รวมทั้งสิ้น 23 คน เก็บข้อมูลด้วยวิธีการสัมภาษณ์แบบเจาะลึก วิเคราะห์ข้อมูลด้วยการวิเคราะห์แก่นสาระ ผลการวิจัยพบว่า 1) กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐมมีศักยภาพโดยภาพรวมอยู่ในระดับปานกลาง 2) กลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐมยังมีปัญหาในด้านการผลิต การพัฒนาผลิตภัณฑ์ และบรรจุภัณฑ์ ด้านการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ด้านการเงินและบัญชี ด้านทรัพยากรบุคคล ด้านการตลาด และด้านการคิดสร้างสรรค์และสร้างมูลค่าเพิ่ม และ 3) แนวทางพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่ความเป็นโอท็อปพรีเมี่ยมของกลุ่มวิสาหกิจชุมชนสมุนไพรจังหวัดนครปฐม คือ หน่วยงานที่เกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ ภาคเอกชน และกลุ่มวิสาหกิจชุมชนต้องบูรณาการร่วมกัน เพื่อพัฒนาผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นสู่ความเป็นโอท็อปพรีเมี่ยม |
