|
การขยายตัวของประชากรเมืองกับสถานการณ์การตายด้วยโรคไม่ติดต่อ: การศึกษาทุติยวิเคราะห์ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | 1. นิกร มหาวัน 2. วันเพ็ญ เจริญตระกูลปีติ |
| Title | การขยายตัวของประชากรเมืองกับสถานการณ์การตายด้วยโรคไม่ติดต่อ: การศึกษาทุติยวิเคราะห์ |
| Publisher | คณะบริหารการพัฒนาสิ่งแวดล้อม สถาบันบัณฑิตพัฒนบริหารศาสตร์ |
| Publication Year | 2561 |
| Journal Title | วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อม |
| Journal Vol. | 14 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 4-23 |
| Keyword | กระบวนการเป็นเมือง, ภาวะโรคไม่ติดต่อ, ระบบอาหารชุมชน |
| URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/JEM |
| Website title | วารสารการจัดการสิ่งแวดล้อม Jornal of Environmental Management (JEM) |
| ISSN | 1906-5485 |
| Abstract | บทความนี้เป็นการเชื่อมโยงสถานการณ์การขยายตัวของประชากรเมืองกับภาวะการตายของประชากรโลกด้วยโรคไม่ติดต่อ พร้อมทั้งค้นหาปัจจัยของความสัมพันธ์ระหว่างประชากรเมืองกับอัตราการตายด้วยโรคไม่ติดต่อ และเสนอแนวทางการแก้ไขอัตราการตายด้วยโรคไม่ติดต่อที่แตกต่างกันในแต่ละภูมิภาค ซึ่งยุโรปมีอัตราการตายเฉลี่ยสูงที่สุด (90.4%) รองลงมาคือเอเชีย อเมริกาเหนือ อเมริกาใต้ และแอฟริกา มีอัตราการตายเฉลี่ยที่ร้อยละ 73.8, 72.6, 70.1 และ 37.7 ตามลำดับ การวิเคราะห์ทางสถิติพบว่าอัตราการตายด้วยโรคไม่ติดต่อของประชากรโลกมีความสัมพันธ์กับจำนวนประชากรเมืองอย่างมีนัยสำคัญ โดยพฤติกรรมและสภาพแวดล้อมเป็นปัจจัยหลักของความสัมพันธ์ดังกล่าว พฤติกรรมที่ส่งเสริมการเกิดโรคไม่ติดต่อ คือ การกินอาหารที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ การดื่มแอลกอฮอล์ การสูบบุหรี่ และการขาดการออกกำลังกาย ในขณะที่สภาพแวดล้อมเมืองส่งผลให้เกิดการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมด้านระบบอาหารของชุมชนจากการเตรียมอาหารในครัวเรือนเป็นการพึ่งพาอาหารจากภายนอก สังคมเมืองต้องการความรวดเร็วและสะดวกจึงนิยมอาหารแปรรูปมากกว่าอาหารสด แนวทางการรักษาสุขภาพให้ห่างไกลจากโรคไม่ติดต่อควรเน้นการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมในการกินอาหารที่มีใยอาหารลดอาหารที่มีไขมันอิ่มตัวสูง และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ สร้างสภาพแวดล้อมเมืองที่ส่งเสริมและเชื้อชวนให้ประชากรมีการออกกำลังกายอย่างเหมาะสม |
