|
ศึกษาภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านและการพัฒนาตลาดทางเลือกที่เหมาะกับชุมชนตำบลหนองแวงโสกพระ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ศึกษาภูมิปัญญาอาหารพื้นบ้านและการพัฒนาตลาดทางเลือกที่เหมาะกับชุมชนตำบลหนองแวงโสกพระ อำเภอพล จังหวัดขอนแก่น |
| Creator | เสกสรร จันทร์ราช |
| Contributor | สำราญ เภาพาน, คำพันธ์ เภาพาน, สังคม จันทร์ราช, วุฒิชัย โหมดนอก, วัชราพร อินปัตลา, ปรัชญาระวี ธรรมวิเศษ, ธงศิลป์ สุวรรณพรม, ปัน แทบทาม, กันยา สงฆ์คลัง, ศุภฤกษ์ ชัยปรัชญาวงศ์, สุรีพร ทิพย์แสง, จำปา อันทะยันต์, จุฑารัตน์ จันทร์ราช, อุไร โนนทิง, สุพิษ บุตรตะวงษ์, บุญเลิศ ศรีเพชร, ละเอียด จันอ่อน, สมจิตร เสาหิน, สมยศ ประมงมุข, ทองแดง นามคำ, นฤมล จำเริญไกร, อาทิตย์ นาตรีชน |
| Publisher | สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | การผลิตอาหารพื้นบ้าน, การบริโภค, อาหารอีสาน |
