|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งข้าวก่ำและแป้งข้าวโพด (Development of Snack Product from Purple Rice and Corn Flour) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยวจากแป้งข้าวก่ำและแป้งข้าวโพด (Development of Snack Product from Purple Rice and Corn Flour) |
| Creator | สุนทรณ์ ฟักเฟื่อง |
| Contributor | หัวหน้าโครงการ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | ผลิตภัณฑ์ขนมขบเคี้ยว; ข้าวก่ำ; แป้งข้าวโพดSnack Product; Purple Rice; Corn Flour |
