|
การผลิตกรดออกซาโลอะซิติกจากยีสต์ทนร้อน Issatchanchia sp. S1 (Oxaloacetic Acid Production by Thermotolerant Issatchenkia sp. S1) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การผลิตกรดออกซาโลอะซิติกจากยีสต์ทนร้อน Issatchanchia sp. S1 (Oxaloacetic Acid Production by Thermotolerant Issatchenkia sp. S1) |
| Creator | โชคชัย วนภู |
| Contributor | หัวหน้าโครงการ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ยีสต์ทนร้อน; การหมัก; กรดออกซาโลอะซิติก; Thermotolerant yeast; Fermentation; Oxaloacetic acid |
