|
การทดแทนปลาป่นด้วยวัตถุดิบอาหารโปรตีนจากพืชที่เสริมด้วยเอ็นไซม์ไฟเตส Replacement of fish meal with plant-based protein source and phytase supplementation |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การทดแทนปลาป่นด้วยวัตถุดิบอาหารโปรตีนจากพืชที่เสริมด้วยเอ็นไซม์ไฟเตส Replacement of fish meal with plant-based protein source and phytase supplementation |
| Creator | สุรินทร บุญอนันธนสาร |
| Contributor | หัวหน้าโครงการ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | ปลาป่น (fish meal), ไฟเตส (phytase), ฟอสฟอรัส (phosphorous), ปลานิล (Nile tilapia) |
