|
การสกัด ฤทธิ์ทางชีวภาพ และคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของสารสกัดจากหัวไชเท้า (Extraction, Bioactivities, and Functional Properties of Thai Radish Extracts) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การสกัด ฤทธิ์ทางชีวภาพ และคุณสมบัติเชิงหน้าที่ของสารสกัดจากหัวไชเท้า (Extraction, Bioactivities, and Functional Properties of Thai Radish Extracts) |
| Creator | 1. รัชฎาพร อุ่นศิวิไลย์ 2. อนันท์ อุ่นศิวิไลย์ 3. อนามัย เทศกะทึก |
| Contributor | หัวหน้าโครงการ, ผู้ร่วมวิจัย, ผู้ร่วมวิจัย |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2555 |
| Keyword | หัวไชเท้า; วิตามินซี; ภูมิคุ้มกัน; ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร; Thai radish; vitamin C; Immune; Dietary Supplement |
