|
องค์ประกอบทางเคมีและการเติบโตของปลานิลที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมสาหร่ายสีเขียว Cladophora glomerata |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | องค์ประกอบทางเคมีและการเติบโตของปลานิลที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมสาหร่ายสีเขียว Cladophora glomerata |
| Creator | สุนีรัตน์ เรืองสมบูรณ์ |
| Publisher | สาขาเทคโนโลยีการผลิตสัตว์และประมง คณะเทคโนโลยีการเกษตร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง |
| Publication Year | 2562 |
| Keyword | สาหร่ายไก, ปลานิล, อาหารปลา, โปรตีน, แคโรทีนอยด์ |
| Description | การผสมสาหร่ายบดแห้งปริมาณ 0 (ชุดควบคุม), 2.5, 5 และ 7.5 เปอร์เซ็นต์ ในอาหารเพื่อเลี้ยงปลานิล เป็นเวลา 14 สัปดาห์ พบว่า ปลานิลที่ได้รับอาหารผสมสาหร่ายทุกระดับมีการเจริญเติบโตที่ไม่แตกต่างกันทางสถิติ มีการเจริญเติบโตที่ 0.22-0.27 กรัมต่อวัน ปลาที่ได้รับอาหารผสมสาหร่าย C. glomerata 2.5-7.5 เปอร์เซ็นต์ มีค่าอัตราการเปลี่ยนอาหารเป็นเนื้อ ไม่แตกต่างทางสถิติกับชุดควบคุม ปลาที่ได้รับอาหารผสมสาหร่ายที่ 2.5-7.5 เปอร์เซ็นต์ มีปริมาณโปรตีนในเนื้อปลาสดสูงกว่าและแตกต่างอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติกับชุดควบคุม (15.53 เปอร์เซ็นต์) ปลาที่ได้รับอาหารที่ผสมสาหร่าย 7.5 เปอร์เซ็นต์ มีปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อปลาสดสูงสุด ซึ่งปริมาณแคโรทีนอยด์ในเนื้อปลามีค่าเพิ่มขึ้นเมื่อปริมาณสาหร่ายที่ผสมในอาหารมากขึ้น |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/7013 |
| Date and time | 2562 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
