|
การจัดการการผลิตและการตลาดผักกาดหัว อำเภอบ้านแฮด จังหวัดขอนแก่น |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การจัดการการผลิตและการตลาดผักกาดหัว อำเภอบ้านแฮด จังหวัดขอนแก่น |
| Creator | อ้อยใจ พรมศรี |
| Contributor | นงลักษณ์ สุพรรณไชยมาตย์, เพียรศักดิ์ ภักดี |
| Publisher | มหาวิทยาลัยขอนแก่น |
| Publication Year | 2562 |
| Keyword | ผักกาดหัว, พืชฤดูแล้ง, บ่อบาดาลสาธารณะ |
| Description | วัตถุประสงค์เพื่อศึกษาการจัดการการผลิตและการตลาดของเกษตรกรผู้ปลูกผักกาดหัวในฤดูแล้ง โดยใช้แบบสำรวจและเยี่ยมแปลงเกษตรกร 61 ราย และสัมภาษณ์พ่อค้าคนกลาง 1 ราย ในพื้นที่หมู่บ้านหนองโง้งและบ้านทางพาดปอแดง อำเภอบ้านแฮด จังหวัดขอนแก่น วิเคราะห์ข้อมูลเชิงพรรณนา ผลการศึกษาพบว่า เกษตรกรบ้านทางพาดปอแดง ใช้น้ำจากบ่อบาดาลสาธารณะอย่างเดียว ส่วนเกษตรกรบ้านหนองโง้งใช้น้ำจากลำห้วยประกอบกับ น้ำบาดาลส่วนตัว ช่วยให้เกษตรกรบ้านหนองโง้งปลูกผักกาดหัวในพื้นที่เฉลี่ย 2.16 ไร่ต่อครัวเรือนต่อรอบ ซึ่งสูงกว่าเกษตรกรบ้านทางพาดปอแดงที่ปลูกเฉลี่ย 1 ไร่ต่อครัวเรือนต่อรอบ ต้นทุนการผลิตของเกษตรกรบ้านหนองโง้งเฉลี่ยเท่ากับ 16,000.49 บาทต่อไร่ ซึ่งต่ำกว่าของเกษตรกรบ้านทางพาดปอแดง ร้อยละ 11.72 เนื่องจากเกษตรกรบ้านทางพาดปอแดงต้องเสียค่าใช้น้ำบาดาลสาธารณะไร่ละ 500 บาทต่อรอบการผลิต และมีการใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีมากกว่า เกษตรกรบ้านหนองโง้งซึ่งไม่ต้องเสียค่าน้ำและมีการใช้ปุ๋ยคอก ปุ๋ยชีวภาพบำรุงดินมากกว่า รายได้สุทธิจากผักกาดหัวต่อไร่ต่อรอบของเกษตรกรบ้านหนองโง้ง จึงสูงกว่าเกษตรกรบ้านทางพาดปอแดงร้อยละ 21.37 การปลูกผักฤดูแล้งช่วยให้เกษตรกรทั้งสองหมู่บ้านมีรายได้เงินสด คิดเป็นร้อยละ 88 และ 63 ของรายได้สุทธิรวมจากภาคเกษตร ตามลำดับ |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/6729 |
| Date and time | 2562 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
