|
โครงการออกแบบชุดอาหารไทยเครื่องเคลือบดินเผา แรงบันดาลใจจากต้นกล้วย (The creamicset Thai food inspiration from the banana plant) |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | โครงการออกแบบชุดอาหารไทยเครื่องเคลือบดินเผา แรงบันดาลใจจากต้นกล้วย (The creamicset Thai food inspiration from the banana plant) |
| Creator | วีระประวัติ เพ็งพันธุ์ |
| Publisher | สาขาวิชาเครื่องเคลือบดินเผา ภาควิชาเครื่องเคลือบดินเผา มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2561 |
| Keyword | ชุดอาหารไทยเครื่องเคลือบดินเผา, เอกลักษณ์ของต้นกล้วย |
| Description | การออกแบบเพื่อตอบสนองกิจการโรงแรมขนาดย่อมในเมืองใหญ่ หรือตกต่างร้านโดยใช้ความเป็นธรรมชาติ การออกแบบรูปทรงของชิ้นงานได้รับแรงบันดาลใจจากเอกลักษณ์ของต้นกล้วย ที่มีความเป็นธรรมชาติ นำมาปรับให้สอดคล้องกับประโยชน์ใช้สอยได้อย่างเหมาะสม ภาชนะใส่อาหาร สามารถนำไปใช้งานได้ เหมาะสมกับทั้งอาหารไทย และนำไปประยุกต์ใช้กับอาหารสากลได้ ชิ้นงานขึ้นรูปด้วยการหล่อ เนื้อดินที่ใช้เป็นเนื้อดินพอร์ซเลน และเคลือบใส เผาอุณหภูมิ 1200-1220 องศาเซลเซียส โดยทดลองผสมออกไซด์ให้สีลงในสูตรเคลือบ และเลือกตกแต่งผลิตด้วยสีขาว ฟ้าเทอควอยซ์อ่อน และเพิ่มการตกแต่งหลังการเผาเคลือบในชุดที่เคลือบใสด้วยการเขียนทอง |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/6047 |
| Date and time | 2561 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
