|
เครื่องอบกุ้งแห้ง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | เครื่องอบกุ้งแห้ง |
| Creator | พิทยาธร เขียวจีน |
| Contributor | ปิยชนน์ พรศรีภาค, พงศ์ศักดิ์ ศรีรัตน์ |
| Publisher | โรงเรียนตะโหมด จ.พัทลุง |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | เครื่องอบกุ้งแห้ง, กุ้งแห้ง |
| Description | เครื่องอบกุ้งแห้งสามารถอบกุ้งแห้งได้เร็วกว่าแบบการตากกุ้งแห้งทั่วไป การตากกุ้งแห้งทั่วไปซึ่งอาจใช่เวลา 3-4 วันและต้องขึ้นอยู่กับสภาพอากาศเป็นหลักด้วย ส่วนเครื่องอบกุ้งแห้งอาจใช่เวลาในการอบได้เร็วกว่าการตากแห้ง โดยการอบกุ้งแห้งใช่เวลาเฉลี่ยประมาณ3-4 ชั่วโมง ทาให้ประหยัดเวลาในการแปรรูปมากยิ่งขึ้นโดยหลักการทางานของเครื่องจะใช้วิธีการอบโดยใช่เครื่องเป่าลมร้อน ซึ่งลมร้อนที่เปาออกมานอกจากจะช่วยให้กุ้งแห้งได้อย่างรวดเร็วแล้ว ยังเป็นการช่วยกะเทาะเปลือกของกุ้งแห้งให้หลุดออกจากกุ้งแห้งได้อีกด้วย |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/3197 |
| Date and time | 2560 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
