|
การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต๊ดเบด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต๊ดเบด |
| Creator | ดร.เทวรัตน์ ตรีอำนรรค |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | เทคนิคสเปาเต๊ดเบด, เทคนิคการอบแห้ง |
| Description | โครงการพัฒนาเครื่องอบแห้งข้าวเปลือกด้วยเทคนิคสเปาเต็ดเบด ได้ทำการพัฒนาเทคนิคการอบแห้งแบบสเปาเต็ดเพื่อการประยุกต์ใช้ในการอบแห้งข้าวเปลือกในส่วนของห้องอบแห้งควบคู่กับการพักข้าว ทำให้การอบแห้งเป็นไปอย่างรวดเร็วโดยสามารถลดความชื้นข้าวเปลือกจากความชื้นเริ่มต้นเฉลี่ย 22 %wb (28.20 %db.) ให้ลดลงเหลือ 14 %wb (16.28 %db.) ได้ภายในเวลา 1.50 ชั่วโมง ที่อุณหภูมิการอบแห้ง 80 °C และอัตราการป้อนข้าวเปลือก 50 kg/h โดยมีเปอร์เซ็นต์ข้าวต้นน้อยกว่าข้าวอ้างอิงอยู่ที่ 3.25 เปอร์เซ็นต์ |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1452 |
| Date and time | 2559 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
