|
การพัฒนาต้นแบบการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ สิ่งบ่งชี้ภูมิศาสตร์ด้วยเทคโนโลยีการจัดการเพื่อเพิ่มคุณภาพความหอมตลอดห่วงโซ่การผลิต |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาต้นแบบการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้ สิ่งบ่งชี้ภูมิศาสตร์ด้วยเทคโนโลยีการจัดการเพื่อเพิ่มคุณภาพความหอมตลอดห่วงโซ่การผลิต |
| Creator | นางสาวลัดดา วิริยากูล |
| Contributor | นางสาวดวงใจ สุริยาอรุณโรจน์, นายสมลักษณ์ มอญขาม, นางกฤษณา สุดทะสาร, นางสาววราภรณ์ วงศ์บุญ, นายธานี ชื่นบาน, นางธิติมา ขันติยวิชย์, นางสาวกัลยา สามเสน, นางทานตะว้น วรรธนะวัลญช์, นายสมนึก จงเสริมตระกูล, นายเอกชัย ภักดีรัตน์, นางสาวสมใจ แก้วสร, ผศ.พนมกร ขวาของ, ผศ.ดร.อภิชาติ อาจนาเสียง, นายสุวิชา สายโพธิ์, นายกุลวุฒิ จอกน้อย, นายชลวุฒิ กมลเลิศ, นายพิษณุ เหรียญมหาสาร, นายสุทธิศักดิ์ เลาหชีวิน, นางพรทิพย์ ถาวงค์ |
| Publisher | กรมการข้าว |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | สิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์, การผลิตข้าวหอมมะลิ, ทุ่งกุลาร้องไห้, การสร้างความหอมของข้าวหอมมะลิ, การสีแปรสภาพด้วยเทคโนโลยีที่ชะลอการสูญเสียความหอม, การพัฒนาต้นแบบการส่งเสริมตลาด |
| Description | โครงการพัฒนาต้นแบบการผลิตข้าวหอมมะลิทุ่งกุลาร้องไห้สิ่งบ่งขี้ทางภูมิศาสตร์ด้วยเทคโนโลยีการจัดการ เพื่อเพิ่มคุณภาพความหอมตลอดห่วงโซ่การผลิต มีวัตถุประสงค์ พัฒนาต้นแบบการผลิตข้าวหอมมะลิที่มีคุณภาพสูงเพื่อส่งเสริมและพัฒนาการผลิตข้าวหอมมะลิของเกษตรกรในเขตทุ่งกุลาร้องไห้ พัฒนากระบวนการปลูกด้วยเทคโนโลยีการจัดการความอุดมสมบูรณ์ของดินเพื่อกระตุ้นการสร้างความหอมของข้าวหอมมะลิในช่วงปลูก การสีแปรสภาพด้วยเทคโนโลยีที่ชะลอการสูญเสียความหอม ควบคุมคุณภาพด้วยการยื่นขอการรับรองสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ผลผลิตส่งต่อสู่การพัฒนาต้นแบบการส่งเสริมตลาดเฉพาะ (Niche marker) เพื่อใช้เป็นรูปแบบในการพัฒนาการผลิตข้าวหอมมะลิของประเทศไทยให้สามารถเพิ่มศักยภาพทางการตลาดได้อย่างยั่งยืน |
| Format | PICTURE |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1498 |
| Date and time | 2559 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
