|
การเพิ่มมูลค่าตะไคร้ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเพิ่มมูลค่าตะไคร้ |
| Creator | สร้อย ดอนกันยา |
| Publisher | เกษตรกร อ.บ้านผือ จ.อุดรธานี |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | การเพิ่มมูลค่าตะไคร้, ตะไคร้ |
| Description | ตะไคร้เป็นพืชที่ปลูกง่าย โตเร็ว แต่ราคาจำหน่ายไม่สูงมากนัก เกษตรกรส่วนใหญ่จึงไม่ค่อยนิยมปลูก แต่มีเกษตรกรท่านหนึ่ง คือคุณสร้อย ดอนกันยา เป็นเกษตรกร อ.บ้านผือ จ.อุดรธานี ได้ปลูกตะไคร้เพื่อจำหน่าย ประมาณ 30 ไร่ ส่งตลาด แต่ตะไคร้ที่คุณสร้อยฯ ส่งตลาดนั้น ต้องมีการคัดขนาดของต้นตะไคร้ให้ได้มาตรฐานตามที่ตลาดต้องการ ส่วนตะไคร้ที่ไม่ได้ขนาดแต่ก่อนต้องนำไปทิ้ง ต่อมาคุณสร้อยฯ ได้ลองติดต่อไปยังกลุ่มตลาดที่นำไปทำเป็นสมุนไพรลูกประคบ ซึ่งมีความต้องการตะไคร้หั่นตากแห้งเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับตะไคร้ ราคาจำหน่ายถึงกิโลกรัม 30- 50 บาท |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/4357 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
