|
ต้านมะเร็ง ชะลอแก่ ด้วย ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์และใบมันปู |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ต้านมะเร็ง ชะลอแก่ ด้วย ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์และใบมันปู |
| Creator | Healthy Natural นานา สมุนไพร |
| Publisher | Healthy Natural นานา สมุนไพร |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | ต้านมะเร็ง, ชะลอแก่, ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์, ใบมันปู |
| Description | ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์ (Cashews) มีสารชะลอความแก่มากกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ จากการวิจัยพบว่า ยอดอ่อนมะม่วงหิมพานต์และใบมันปูมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง และมีสารชะลอความแก่มากกว่าผลไม้ตระกูลเบอร์รี่จากต่างประเทศหลายเท่า หากทานเป็นประจำจะสามารถป้องกันโรคมะเร็งได้ จากการวิจัยของสถาบันวิจัยโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดลเรื่องสารอาหารและคุณสมบัติการต้านอนุมูลอิสระของผักพื้นบ้านบางชนิดของภาคใต้ไทย ซึ่งหาง่ายราคาถูกปลูกและขึ้นเองตามธรรมชาติ จากการศึกษาผักพื้นบ้านภาคใต้ 23 ชนิดพบว่า ยอดมะม่วงหิมพานต์มีการต้านอนุมูลอิสระหรือสารชะลอความแก่เป็นจำนวนมาก สารนี้สามารถยับยั้งการทำลายเซลล์ของร่างกาย ทำให้ดูอ่อนกว่าวัยสุขภาพดีแข็งแรง |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/3181 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
