|
แผ่นฟิล์มกักเก็บน้ำมันหอมระเหยฟิล์มกลิ่นสมุนไพร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | แผ่นฟิล์มกักเก็บน้ำมันหอมระเหยฟิล์มกลิ่นสมุนไพร |
| Creator | ผศ.ดร.พัฒทรา ธีรพิบูลย์เดช |
| Publisher | ภาควิชาเคมี คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Publication Year | 2560 |
| Keyword | แผ่นฟิล์มกักเก็บ, น้ำมันหอมระเหย, ฟิล์มกลิ่นสมุนไพร |
| Description | กระบวนการเตรียมแผ่นฟิล์มร่วมกับเอนแคบซูเลชั่น เพื่อกักเก็บน้ำมันหอมระเหยสำหรับสมุนไพรเครื่องต้มยำ มีอายุผลิตภัณฑ์ 1 ปี• แผ่นฟิล์มที่สามารถบรรจุสิ่งสกัดพืชสมุนไพรซึ่งมีลักษณะคล้ายน้ำมันหรือโอลิโอเรซิน (oleoresin) ได้ในปริมาณสูงถึง 30% ของน้ำหนักฟิล์มแห้ง• สารก่อฟิล์มที่ใช้เป็นพอลิเมอร์ที่สามารถรับประทานได้และราคาไม่แพง ไม่ส่งผลด้านกลิ่นและรสชาติ ละลายน้ำได้ดีที่อุณหภูมิสูงกว่า 50 องศาเซลเซียส• สามารถเก็บกักกลิ่นให้หอมยาวนานอย่างน้อย 1 ปี• เมื่อแผ่นฟิล์มละลายน้ำแล้ว พบว่าน้ำมันหรือสิ่งสกัดพืชสามารถกระจายตัวในน้ำ ไม่ตกตะกอนหรือแยกตัวจากน้ำ • สะดวกต่อการเก็บรักษา การขนส่ง เพราะน้ำหนักเบา• ใช้ได้ในหลากหลายผลิตภัณฑ์ เช่น ลูกอม เครื่องดื่ม |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/2923 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
