|
ประโยชน์พืชผักและเทคโนโลยีการปลูกไม่ใช้ดิน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ประโยชน์พืชผักและเทคโนโลยีการปลูกไม่ใช้ดิน |
| Creator | ดร.มนูญ ศิรินุพงศ์ |
| Publisher | คณะวิทยาศาตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ประโยชน์พืชผัก, การปลูกพืชไม่ใช้ดิน |
| Description | การปลูกพืชไม่ใช้ดินหรือที่เรียกอีกอย่างว่าการปลูกผักแบบไฮโดรโปนิกส์(hydroponics)มาจากการผสมคำระหว่างคำ 2 คำ คือ ไฮโดร (hydro) ที่แปลว่าน้ำ, โปโนส (ponos) ซึ่งเป็นภาษากรีกที่แปลว่าการทำงาน,และคำว่า อิกส์ (ics) ที่แปลว่าศาสตร์หรือศิลปะ เมื่อรวม2 คำเข้า ด้วยกันจึงมีความหมายตามรูปศัพท์ว่า “ศาสตร์หรือศิลปะว่าด้วยการทำงานของน้ำ” การปลูกพืชไม่ใช้ดินแหล่งธาตุอาหารในดินไม่มีจำเป็นที่จะต้องจัดการให้อยู่ในรูปแบบของสารละลายธาตุอาหาร สัดส่วนที่เหมาะสมกับความต้องการของพืชแต่ละชนิด พืชจะปลูกในภาชนะที่กำหนด การปลูกพืชไม่ใช้ดินจะสามารถเก็บผลผลิตได้เร็วกว่าปลูกพืชในดิน เพราะพืชที่ปลูกไม่ใช้ดินจะได้รับสารอาหารแร่ธาตุอย่างต่อเนื่อง ข้อดีที่เป็นจุดแข็งของผักชนิดนี้ก็คือการได้ผลผลิตที่สะอาดกว่าการปลูกในดิน ปลอดภัยจากสารพิษตกค้าง ผักที่ได้มีความสวยงามน่ารับประทาน ผักมีรสชาติดี มีคุณค่าทางโภชนาการสูง และผักสดที่ได้จะมีความนุ่มและกรอบกว่าผักที่ปลูกในดิน |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/2422 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
