|
บะหมี่ปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าว |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | บะหมี่ปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าว |
| Creator | ดร. มาศอุบล ทองงาม |
| Publisher | คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | เส้นบะหมี่, บะหมี่จากแป้งข้าว, โรคภูมิแพ้ |
| Description | บะหมี่ปราศจากกลูเตนจากแป้งข้าว เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีการเติมวัตถุ เจือปนในอาหาร และเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเส้นที่ไม่มีกลูเตนเป็นสารที่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ สำหรับผลิตภัณฑ์เส้นบะหมี่จากแป้งข้าว เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีการเติมวัตถุ เจือปนในอาหาร มีลักษณะเฉพาะตัว กลิ่นหอม สีสวยงาม มีเนื้อสัมผัสที่ อ่อนนุ่ม และสามารถลดการนำเข้าแป้งสาลีจากต่างประเทศ |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1345 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
