|
ข้าวสังข์หยด |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | ข้าวสังข์หยด |
| Creator | กรมการข้าว |
| Publisher | กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | ข้าวสังข์หยด |
| Description | ความหลากหลายของพันธุ์ข้าวไทย บ่งบอกได้ถึงภูมิปัญญาของชาวนาในการเลือกสรรเมล็ดพันธุ์ให้เหมาะสมกับสภาพภูมิศาสตร์ พันธุ์ข้าวพื้นเมืองหลายพันธุ์เกือบสูญหายไป หนึ่งในนั้น คือข้าวสังข์หยด ซึ่งจุดเด่นของข้าวสังข์หยดคือมีความหอมในตัวมันเอง และรสชาติที่นุ่มอร่อย มีธาตุเหล็กค่อนข้างสูง เป็นข้าวเพื่อสุขภาพ ข้าวสังข์หยดเป็นข้าวพื้นเมืองของจังหวัดพัทลุง แต่ในระยะหลังการปลูกก็เริ่มน้อยลงและได้รับการนิยมน้อย ผลผลิตก็ไม่ได้สูงมากนัก สมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถ ท่านทรงโปรด นับจากตรงนั้นเอง พระองค์ท่านทรงมีพระราชเสาวนีย์ อยากให้มีการส่งเสริมสนับสนุนข้าวพันธุ์นี้ |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1705 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
