|
โครงการการพัฒนาระบบองค์ความรู้ด้านฐานทรัพยากรอาหารของชุมชน ในภาวะเปราะบางเพื่อเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | โครงการการพัฒนาระบบองค์ความรู้ด้านฐานทรัพยากรอาหารของชุมชน ในภาวะเปราะบางเพื่อเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร |
| Creator | เอกรินทร์ พึ่งประชา |
| Publisher | ภาควิชามนุษยศาสตร์ คณะโบราณคดี มหาวิทยาลัยศิลปากร |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | อาหารฤดูร้อน, ความมั่นคงอาหาร |
| Description | ศึกษาศักยภาพของภูมิปัญญาท้องถิ่นในการจัดการระบบและความมั่นคงทางอาหารของชุมชน อ.ด่านซ้าย จ.เลย เป็นผลงานจากชุดโครงการความมั่นคงอาหาร โครงการการพัฒนาระบบองค์ความรู้ด้านฐานทรัพยากรอาหารของชุมชนในภาวะเปราะบาง เพื่อเสริมสร้างความมั่นคงทางอาหาร (ด่านซ้าย: 2556-57) แบ่งออกเป็น 4 ตอนด้วยกันได้แก่ ตอนที่ 1 วิถีคนไทด่าน: ฐานทรัพยากรอาหารของชุมชน, ตอนที่ 2 สำรับอาหารฤดูฝน, ตอนที่ 3 สำรับอาหารฤดูหนาว และตอนที่ 4 สำรับอาหารฤดูร้อน |
| Format | AVI, DV, MPEG, WMV, RM, MOV, DixV, XviD, FLV, mp4, mkv |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1608 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
