|
อุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | อุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลัง |
| Creator | ดร.วรินธร สงคศิริ |
| Publisher | สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ |
| Publication Year | 2559 |
| Keyword | อุตสาหกรรม, แป้งมันสำปะหลัง |
| Description | อุตสาหกรรมที่ทำรายได้ให้กับประเทศนั้นคือ อุตสาหกรรมผลิตแป้งมันสำปะหลัง และถือได้ว่าเป็นอุตสาหกรรมที่สามารถทำรายได้เข้าสู่ประเทศสูงกว่า ปีละ 2 หมื่นล้านบาทเลยทีเดียว แม้อุตสาหกรรมแป้งมันสำปะหลังจะทำรายได้เข้าสู่ประเทศได้สูง แต่ก็ประสบปัญหาภายในต่าง ๆ เช่น ราคาหัวมันที่ไม่แน่นอน หรือแม้กระทั่งต้นทุนในการผลิตแป้งมันสำปะหลังที่ค่อนข้างสูงจากการใช้น้ำมันและพลังงาน และจากการสำรวจการผลิตแป้งมันสำปะหลังในประเทศไทยพบว่ามีประสิทธิภาพในการผลิตแป้งร้อยละ 70-85 และมีการสูญเสียแป้งไปในระหว่างการผลิตในขั้นตอนต่าง ๆ |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/1486 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
