|
อะโวกาโดพันธุ์ปากช่อง 2 8 |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | อะโวกาโดพันธุ์ปากช่อง 2 8 |
| Creator | ฉลองชัย แบบประเสริฐ |
| Publisher | ภาควิชาพืชสวน คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2558 |
| Keyword | การปลูกอะโวกาโด, พันธุ์อะโวกาโด, การส่งออกอะโวกาโด |
| Description | อะโวกาโด มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Persea americana เป็นพืชพื้นเมืองในแผ่นดินใหญ่ของอเมริกาแถบร้อน ส่วนในประเทศไทยอะโวกาโดมีปลูกกันมานานไม่ต่ำกว่า 90 ปี ที่สถานีวิจัยปากช่องยังคงรวบรวมพันธุ์อะโวคาโดไว้ ใช้เป็นแหล่งพันธุกรรมในการคัดทดสอบพันธุ์ และปรับปรุงพันธุ์ อะโวคาโดมีคุณค่าทางอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าผลไม้ชนิดอื่น จึงถือว่าเป็น “อาหารเพื่อสุขภาพ”เพราะอุดมไปด้วยแร่ธาตุ และสารอาหารที่จำเป็นสำหรับร่างกาย ทำให้อาจารย์ฉลองชัยคัดเลือกและปรับปรุงสายพันธุ์ อะโวกาโดปากช่อง 28 ณ มูลนิธิโครงการหลวง เชียงใหม่ เพื่อเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ(โปรตีนสูง ไขมันต่ำ วิตามินAสูง) และเกิดมูลค่าทางการตลาด การส่งออกด้วย |
| Format | VIDEO |
| URL Website | https://explore.nrct.go.th/search_detail/result/840 |
| Website title | ห้องสมุดงานวิจัยสำหรับสาธารณะ (Extraordinary SimplPublic Library of Research Result : EXPLORE) |
