สำนักพิมพ์: ภาควิชาวิศวกรรมอาหาร สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,
ผลลัพธ์:  5
เรียงข้อมูลโดย:  
1
20 ต.ค. 2559
เครื่องบรรจุชิ้นเนื้อผลไม้ความหนืดสูงลงในเครื่องดื่มแบบกระป๋อง /สมัคร รักแม่
2
27 พ.ค. 2559
ผลของความร้อนและกระบวนการผลิตต่อปัญหาการเกิดลิ่มฝ้าสีน้ำตาล และกลิ่นไม่พึงประสงค์ ในผลิตภัณฑ์น้ำกะทิสำเร็จรูปบรรจุกระป๋อง /พิมพ์เพ็ญ พรเฉลิมพงศ์, วันชัย สุทธินุ่น
3
27 พ.ค. 2559
การผลิตอาหารขบเคี้ยวเพื่อสุขภาพจากลูกเดือย ด้วยกระบวนการเอ็กซ์ทรูชั่น /มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์
4
26 พ.ค. 2559
ชุดตรวจสอบขนาดปลาด้วยแมชชีนวิชั่น โดยใช้เทคนิค Structured Light Sectioning /นวภัทรา หนูนาค
5
19 พ.ค. 2559
ศึกษาความสัมพันธ์ระหว่างคุณสมบัติทางเคมี และทางกายภาพของปลายข้าว ต่อคุณลักษณะของผลิตภัณฑ์ที่ได้จากกระบวนการผลิตแบบเอ็กซ์ทรูชั่น /มาฤดี ผ่องพิพัฒน์พงศ์, จุฬาลักษณ์ จารุนุช
5
/
1
ย้อนกลับ
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ