สำนักพิมพ์: ภาควิชาเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
ผลลัพธ์:  2
เรียงข้อมูลโดย:  
1
12 ต.ค. 2558
การศึกษาการผลิตสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ โดยแบคทีเรียแลคติก /ศศิธร วงศ์เรือง...[และคนอื่นๆ]
2
13 ก.ค. 2558
การพัฒนาโยเกิร์ตเพื่อสุขภาพโดยการเติมสารแดกซ์แตรน ที่มีคุณสมบัติเป็นสาร antitumor และการศึกษาการผลิตแดกซ์แตรนโดยใช้วัตถุดิบทดแทนในประเทศด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 /อำพิน กันธิยะ...[และคนอื่นๆ]
2
/
1
ย้อนกลับ
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ