สำนักพิมพ์: คณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
ผลลัพธ์:  22
เรียงข้อมูลโดย:  
1
30 ม.ค. 2562
กระบวนการผลิตอาหารเช้าธัญพืชจากรำข้าว
2
30 ม.ค. 2562
กระบวนการผลิตอาหารเช้าธัญชาติจากรำข้าว
3
5 มิ.ย. 2560
ปัจจัยที่มีผลต่อการเลือกเรียนในคณะอุตสาหกรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ /สังวาลย์ วรรณกุล, นงนุช ทองอ่อน
4
21 เม.ย. 2560
นมผงเสริมบีตาแคโรทีนที่สกัดจากน้ำมันปาล์มดิบ /พัชรินทร์ ระวียัน
5
3 ธ.ค. 2558
ความคงตัวต่อความร้อน และอายุการเก็บรักษาของสีผสมอาหาร ผลิตจากแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ /พัชรินทร์ ระวียัน
6
27 พ.ย. 2558
การใช้ลำไยอบแห้งที่หมดอายุในการผลิตสารเคมีเพื่อการค้า /นพพล เล็กสวัสดิ์...[และคนอื่นๆ]
7
20 พ.ย. 2558
การเสริมคุณค่าทางโภชนาการของข้าวนึ่งอบแห้งและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม /ไพโรจน์ วิริยจารี...[และคนอื่นๆ]
8
20 พ.ย. 2558
การเสริมคุณค่าทางโภชนาการของข้าวนึ่งอบแห้งและการประยุกต์ ใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร ระยะที่ 2 /ไพโรจน์ วิริยจารี...[และคนอื่นๆ]
9
12 พ.ย. 2558
การออกแบบและสร้างโรงงานต้นแบบไวน์ขนาดเล็กในการผลิตไวน์ผลไม้ขนาด 5,000 ลิตร ต่อเดือน เพื่อการถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตแก่กลุ่มเกษตรกร /ชรินทร์ เตชะพันธุ์...[และคนอื่นๆ]
10
30 ต.ค. 2558
การสกัดแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ โดยใช้ตัวทำละลายที่อุณหภูมิต่ำเพื่อใช้เป็นสีผสมอาหาร /พัชรินทร์ ระวียัน...[และคนอื่นๆ]
11
4 ส.ค. 2558
การลดต้นทุนการผลิตและการเพิ่มมูลค่าของเหลือทิ้งในกระบวนการผลิตแคโรทีนอยด์จากน้ำมันปาล์มดิบ /พัชรินทร์ ระวียัน
12
2 ก.ค. 2558
การพัฒนาผลิตภัณฑ์เครื่องดื่ม ที่มีสารอาหารสูงจากข้าว โดยวิธีการทางเทคโนโลยีชีวภาพ /ไพโรจน์ วิริยจารี...[และคนอื่นๆ]
13
19 มิ.ย. 2558
การพัฒนาคุณภาพของผลิตภัณฑ์ไส้กรอกหมูที่ทำจากน้ำมันพืช โดยใช้สารสีจากธรรมชาติ /สุภเวท มานิยม, พัชรีย์ พัฒนากูล
14
12 มิ.ย. 2558
การผลิตแอลกอฮอล์โดยใช้เทคโนโลยีเอนไซม์ /ชิษณุพงศ์ บรรจง, พงศกร ศักยาภินันท์
15
10 มิ.ย. 2558
การผลิตเบียร์จากข้าวหอมมะลิ /ชิษณุพงศ์ บรรจง, ชรินทร์ เตชะพันธุ์, เจน จันทรสุภาเสน
16
9 มิ.ย. 2558
การผลิตชีวสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ด้วยเชื้อ Lactobacillus confusus CMU 198 โดยใช้วัตถุดิบทดแทน : จลนพลศาสตร์และผลผลิตของสารเอกซ์โซโพลีแซกคาไรด์ /อำพิน กันธิยะ...[และคนอื่นๆ]
17
27 พ.ค. 2558
การปรับปรุงกรรมวิธีการผลิตและคุณภาพไวน์ผลไม้ไทยในสหกรณ์ไวน์ชุมชนเพื่อเสริมสร้างโอกาสทางเศรษฐกิจชุมชน /ชรินทร์ เตชะพันธุ์...[และคนอื่นๆ]
18
25 มี.ค. 2557
การเพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ผลไม้เศรษฐกิจเพื่อการพัฒนาเกษตรที่สูงอย่างยั่งยืน ปีที่ 1-3 /เมธินี เห่วซึ่งเจริญ...[และคนอื่นๆ]
19
17 มี.ค. 2557
การพัฒนาสูตรที่เหมาะสมของผลิตภัณฑ์ชาเขียวผสมขมิ้นชัน : ผลิตภัณฑ์มักกะโรนี :รายงานวิจัยฉบับสมบูรณ์ /นิรมล อุตมอ่าง
20
13 มี.ค. 2557
การพัฒนาข้าวกล้องดัดแปรเนื้อสัมผัส และการทำให้คงตัวด้วยไมโครเวฟ /พิไลรัก อินธิปัญญา, พรพิมล อุ้ยจันทร์ภักดี
21
13 มี.ค. 2557
การพัฒนากระบวนการทำแห้งชาเขียวและสมุนไพร ขมิ้นชันด้วยเทคโนโลยีไมโครเวฟ :รายงานการวิจัยฉบับสมบูรณ์ /สถิระ หิรัญ
22
13 มี.ค. 2557
การพัฒนากรรมวิธีการผลิตชาเขียว โดยใช้เทคโนโลยีไมโครเวฟระดับอุตสาหกรรม เพื่อลดการสูญเสียสารแอนติออกซิแดนท์ /นิรมล อุตมอ่าง, สถิระ หิรัญ, ณัฐฌา เหล่ากุลดิลก
22
/
1
ย้อนกลับ
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ