สำนักพิมพ์: ภาควิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีอาหาร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่,
ผลลัพธ์:  2
เรียงข้อมูลโดย:  
1
6 มี.ค. 2560
คุณภาพของเนยแข็งรสสมุนไพรและการบำบัดน้ำเวย์ เพื่อใช้ผลิตแซนแทนกัม และไบโอเซลลูโลซ /อภิรักษ์ เพียรมงคล, เรณู ปิ่นทอง, วิชัย หาญพานิชย์พันธ์
2
9 มิ.ย. 2558
การผลิตข้าวแดงที่ปลอดภัยเพื่อใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร : ผลของสายพันธุ์เชื้อราโมแนสคัส และชนิดของข้าว ต่อ ปริมาณซิตรินิน ในข้าวแดง /เรณู ปิ่นทอง...[และคนอื่นๆ]
2
/
1
ย้อนกลับ
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ