|
การเสริมแบคทีเรีย Bacillus P11 และ Bacillus S11 ในการเพาะเลี้ยงกุ้งขาว Litopenaeus vannamei |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การเสริมแบคทีเรีย Bacillus P11 และ Bacillus S11 ในการเพาะเลี้ยงกุ้งขาว Litopenaeus vannamei |
| Creator | ภัทรพงศ์ ทรัพย์เจริญ |
| Contributor | ศิริรัตน์ เร่งพิพัฒน์ |
| Publisher | จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย |
| Publication Year | 2553 |
| Keyword | Bacillus subtilis strain P11, กุ้งขาว -- การเพาะเลี้ยง |
| Abstract | ได้ศึกษาผลของการเสริม Bacillus S11 และ Bacillus P11 ในอาหารกุ้งและเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม Litopenaeus vannamei โดยแบ่งการทดลองออกเป็น 4 กลุ่มได้แก่ 1) กลุ่มควบคุมเลี้ยงด้วยอาหารปกติ 2) กลุ่มที่เลี้ยงโดยอาหารผสม Bacillus S11 3) กลุ่มที่เลี้ยงโดยอาหารผสม Bacillus P11 และ 4) กลุ่มที่เลี้ยงโดยอาหารผสม Bacillus S11 ร่วมกับ Bacillus P11 พบว่า Bacillus S11 แสดงสมบัติเป็นโพรไบโอติกในการเลี้ยงกุ้งขาวได้ดีกว่า Bacillus P11 หลังจากการทำการเลี้ยงกุ้งด้วย Bacillus S11 เป็นเวลา 90 วันพบว่า กุ้งมีการเติบโตมากกว่ากุ้งกลุ่มอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05)การรอดชีวิตของกุ้งขาวที่เลี้ยงด้วยอาหารผสมBacillus S11 (71.43%) มากกว่ากลุ่มที่เลี้ยงด้วยอาหารผสม Bacillus S11 ร่วมกับ Bacillus P11 (64.86%) และกลุ่มควบคุม (61.43%) อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) ปริมาณฟีนอลออกซิเดส ปริมาณเม็ดเลือดรวม และปริมาณเม็ดเลือดกรานูลาร์ ในกุ้งกลุ่มที่ เลี้ยงด้วยอาหารผสม Bacillus S11 มีค่ามากกว่ากลุ่มการทดลองอื่นอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (P<0.05) หลังจากทำการเหนี่ยวนำกุ้งให้เกิดโรคโดยการแช่ในถังที่มี Vibrio harveyi 639 (10⁶ CFU ml⁻¹) เป็นเวลา 72 ชัวโมงพบการตายสะสม (%) เท่ากับ 53.33, 40 และ 23.33 ในกุ้งกลุ่มควบคุม, กุ้งที่เลี้ยงด้วยอาหารผสม Bacillus S11 ร่วมกับ Bacillus P11 และกุ้งกลุ่มที่เลี้ยงด้วยอาหารผสม Bacillus S11 ตามลำดับ |
| URL Website | cuir.car.chula.ac.th |
