องค์ประกอบทางเคมีและแนวโน้มการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้และเศษเหลือทิ้งจากการแปรรูปผลไม้เขตร้อน 4 ชนิด
รหัสดีโอไอ
Creator 1. นรินทร์ เจริญพันธ์
2. ศักดิ์ชัย เศรษฐ์อนวัช
3. สามารถ สายอุต
Title องค์ประกอบทางเคมีและแนวโน้มการใช้ประโยชน์จากผลพลอยได้และเศษเหลือทิ้งจากการแปรรูปผลไม้เขตร้อน 4 ชนิด
Publisher กองบริหารการวิจัย
Publication Year 2563
Journal Title วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี
Journal Vol. 28
Journal No. 1
Page no. 113-128
Keyword ทุเรียน, มังคุด, เงาะ, ลองกอง
URL Website https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj
Website title ThaiJo
ISSN 0858-4435
วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี

บรรณานุกรม

EndNote

APA

Chicago

MLA

ดิจิตอลไฟล์

Digital File
DOI Smart-Search
สวัสดีค่ะ ยินดีให้บริการสอบถาม และสืบค้นข้อมูลตัวระบุวัตถุดิจิทัล (ดีโอไอ) สำนักการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ค่ะ