|
อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ขนมพื้นบ้านลาวเวียง |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | นภาพันธ์ โชคอำนวยพร |
| Title | อายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ขนมพื้นบ้านลาวเวียง |
| Contributor | ณัฐฌา เหล่ากุลดิลก |
| Publisher | คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบุรี |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | PBRU Science Journal |
| Journal Vol. | 19 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 54-69 |
| Keyword | ขนมก้นกระทะ, ลาวเวียง, เนินขาม, บรรจุภัณฑ์, อายุการเก็บรักษา |
| URL Website | https://li01.tci-thaijo.org/index.php/scijPBRU/index |
| Website title | PBRU Science Journal |
| ISSN | 2773-9716 |
