![]() |
การผลิตเค้กลูกชุบจากแป้งปลายข้าวหอมมะลิไทย |
---|---|
รหัสดีโอไอ | |
Creator | นรินทร์ เจริญพันธ์ |
Title | การผลิตเค้กลูกชุบจากแป้งปลายข้าวหอมมะลิไทย |
Publisher | กองบริหารการวิจัย |
Publication Year | 2562 |
Journal Title | วารสารวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี |
Journal Vol. | 27 |
Journal No. | 5 |
Page no. | 915-923 |
Keyword | ปลายข้าว, เค้ก, แป้ง, ล่าไย |
URL Website | https://www.tci-thaijo.org/index.php/tstj |
Website title | ThaiJo |
ISSN | 0858-4435 |