|
ความแตกต่างของสายพันธุ์ต่ออุบัติการณ์การเกิดอุ้งเท้าอักเสบของไก่เนื้อ |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | ปวีณอิศรัชต์ เคนจันทน์ |
| Title | ความแตกต่างของสายพันธุ์ต่ออุบัติการณ์การเกิดอุ้งเท้าอักเสบของไก่เนื้อ |
| Contributor | สุรางคนา สุขเลิศ, นิตยา ทองทิพย์ |
| Publisher | คณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยราชภัฏมหาสารคาม |
| Publication Year | 2565 |
| Journal Title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| Journal Vol. | 19 |
| Journal No. | 2 |
| Page no. | 42-50 |
| Keyword | อุ้งเท้าอักเสบ, ไก่เนื้อ, สายพันธุ์ไก่เนื้อ, อุบัติการณ์ |
| URL Website | https://li01.tci-thaijo.org/index.php/pajrmu/index |
| Website title | วารสารเกษตรพระวรุณ |
| ISSN | 1685-8379 |
| Abstract | การศึกษาความแตกต่างของสายพันธุ์ต่ออุบัติการณ์การเกิดอุ้งเท้าอักเสบ (footpad dermatitis; FPD) ในไก่เนื้อเพศผู้ที่อายุ 21 วัน จำนวน 36,000 ตัว สุ่มแบ่งกลุ่มทดลองออกเป็น 3 กลุ่มๆ ละ 12,000 ตัว แต่ละกลุ่มมี 4 ซ้ำ โดยกลุ่มที่ 1 ใช้ไก่สายพันธุ์รอส (Ross; RS) กลุ่มที่ 2 ใช้สายพันธุ์อาร์เบอร์ เอเคอร์ส (Arbor Acres; AA) และกลุ่มที่ 3 ใช้สายพันธุ์คอบบ์ (Cobb; CB) เลี้ยงไก่ในโรงเรือนแบบปิด พื้นรองด้วยแกลบ ตลอดการทดลองมีอาหารและน้ำให้กินอย่างเต็มที่ จากนั้นทำการสุ่มเก็บข้อมูลไก่ในแต่ละกลุ่มทดลองจำนวน 600 ตัว/กลุ่ม บันทึกผลน้ำหนักตัว ลักษณะการเกิดอุ้งเท้าอักเสบของไก่ที่อายุ 21, 28, 35 และ 42 วัน โดยบันทึกแบ่งเป็นระดับ 0 – 4 คะแนน ผลการศึกษาพบว่า ผลรวมเฉลี่ยของน้ำหนักที่เพิ่มขึ้น และอัตราการเจริญเติบโตของไก่สายพันธุ์ AA มีค่าเฉลี่ยต่ำกว่าสายพันธุ์ RS และ CB ตามลำดับ (p < 0.01) ไก่สายพันธุ์ CB ที่อายุ 35 และ 42 วันมีผลค่าเฉลี่ยระดับคะแนนลักษณะวิการของอุ้งเท้าอักเสบเพิ่มสูงขึ้นกว่าทุกกลุ่มอย่างมีนัยสำคัญยิ่ง (p < 0.01) อัตราความชุกของการเกิด FPD ของไก่สายพันธุ์ AA, RS และ CB มีค่าเท่ากับ 7,035, 7,355 และ 7,765 : 12,000 ตัว ตามลำดับ อุบัติการณ์การเกิด FPD ของไก่สายพันธุ์ CB มีแนวโน้มเกิด FPD 64.71 % สูงกว่าสายพันธุ์ RS และ AA ที่มีค่า 61.29 และ 58.63 % ตามลำดับ (p > 0.05) นอกจากนี้ผลการศึกษายังพบว่า ช่วงอายุ และน้ำหนักตัวของไก่เนื้อที่เพิ่มขึ้น มีค่าสหสัมพันธ์เชิงบวกกับ%การเกิด FPD และค่าคะแนนลักษณะวิการของการเกิด FPD ที่รุนแรงมากขึ้น เนื่องจากไก่ที่มีน้ำหนักตัวมากทำให้เกิดการกดทับบริเวณอุ้งเท้าของไก่ได้มากกว่าไก่ที่มีน้ำหนักตัวน้อย ดังนั้นจึงส่งผลให้ไก่เนื้อที่มีน้ำหนักมากเกิดการอักเสบของรอยแผลเพิ่มมากขึ้นได้ |
