|
ผลการเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตในสารละลายธาตุอาหาร KMITL 2 ต่อการเจริญเติบโต และสารสำคัญของพรรณไม้น้ำพรมมิ (Bacopa monnieri) ในระบบปลูกพืชไร้ดิน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Creator | นงนุช เลาหะวิสุทธิ์ |
| Title | ผลการเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตในสารละลายธาตุอาหาร KMITL 2 ต่อการเจริญเติบโต และสารสำคัญของพรรณไม้น้ำพรมมิ (Bacopa monnieri) ในระบบปลูกพืชไร้ดิน |
| Contributor | วรารัตน์ น้ำผึ้ง, สมเกียรติ สีสนอง |
| Publisher | สำนักวิจัยและส่งเสริมวิชาการการเกษตร มหาวิทยาลัยแม่โจ้ |
| Publication Year | 2568 |
| Journal Title | Journal Of Agricultural Research And Extension |
| Journal Vol. | 42 |
| Journal No. | 1 |
| Page no. | 26-37 |
| Keyword | พรมมิ, แอมโมเนียมไนเตรต, การเจริญเติบโต, สารต้านอนุมูลอิสระ, ระบบปลูกพืชไร้ดิน |
| URL Website | https://li01.tci-thaijo.org/index.php/MJUJN |
| Website title | Journal Of Agricultural Research And Extension |
| ISSN | 2985-0118 (Online) |
| Abstract | พรรณไม้น้ำพรมมิ (Bacopa monnieri) ถือเป็นพืชสมุนไพรที่มีบทบาทในด้านสุขภาพของมนุษย์ โดยมีสรรพคุณทางเภสัชวิทยาในการรักษาโรค บำรุงสมอง ความทรงจำ และต้านอนุมูลอิสระ โดยงานวิจัยนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาระดับความเข้มข้นของแอมโมเนียมไนเตรต (NH4NO3) ในสูตรสารละลายธาตุอาหาร KMITL 2 ที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโต และปริมาณสารสำคัญทางการแพทย์ของพรมมิในระบบปลูกพืชไร้ดิน จากการเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตที่มีความเข้มข้นแตกต่างกัน 4 ระดับ ๆ ละ 3 ซ้ำ ได้แก่ 0 (ชุดควบคุม), 0.5, 1 และ 2 mEq/L เป็นระยะเวลา 8 สัปดาห์ ผลการศึกษา พบว่า การเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตที่ความเข้มข้น 1 และ 2 mEq/L สามารถกระตุ้นการเจริญเติบโตของพรมมิ ได้แก่ ความยาวลำต้น จำนวนกิ่ง น้ำหนักสด และน้ำหนักแห้ง อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) แต่ไม่ส่งผลต่อความยาวรากทางสถิติ (p>0.05) ผลของสารพฤกษเคมี พบว่า การเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตที่ความเข้มข้น 0.5, 1 และ 2 mEq/L ปริมาณเฉลี่ยมากที่สุดจากการสกัดพรมมิด้วย 95% เอทานอล ได้แก่ ปริมาณฟีนอลทั้งหมด ปริมาณฟลาโวนอยด์ทั้งหมด ปริมาณซาโปนินทั้งหมด และปฏิกิริยาในการต้านอนุมูลอิสระ โดยวิธี DPPH อย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ (p<0.05) แต่ไม่ส่งผลต่อปฏิกิริยา ในการต้านอนุมูลอิสระ โดยวิธี ABTS ทางสถิติ (p>0.05) ดังนั้น การเพิ่มแอมโมเนียมไนเตรตที่ระดับความเข้มข้น 1 และ 2 mEq/L ลงในสูตรสารละลายธาตุอาหาร KMITL 2 มีประสิทธิภาพกระตุ้นการเจริญเติบโต และการสร้างสารสำคัญของพรมมิในระบบปลูกพืชไร้ดิน |
