กินอย่างไรได้อย่างนั้น คำนี้ใช้ได้เสมอ นอกจากการกินจะส่งผลต่อสุขภาพกาย มันอาจจะส่งผลต่อสุขภาพจิตด้วย ผลจากการศึกษาพบว่าอาหารนั้นส่งผลต่ออารมณ์และสุขภาพจิตได้ โดย 3 นิสัยการกินต่อไปนี้อาจส่งผลต่อสุขภาพจิตของเราได้ 

1. กินน้ำตาลมากเกินไป 

อาหารที่มีน้ำตาลสูง เช่น น้ำอัดลม นั้นเชื่อมโยงกับภาวะอารมณ์และภาวะซึมเศร้าได้ อาการดังกล่าวเรียกว่า Sugar Blues หรือความรู้สึกที่อยากกินของหวานตลอดเวลา ถ้าไม่ได้กินจะรู้สึกหงุดหงิดหรือรู้สึกเศร้าได้ 

2. กินอาหารแปรรูปมากเกินไป 

อาหารที่แปรรูปมากเกินไปนั้นไม่ดีต่อร่างกาย จากการวิจัยพบว่าการบริโภคอาหารแปรรูปที่มี ไขมันอิ่มตัว อาหารที่ผ่านการขัดสีมากเกิน อาจเพิ่มความเสี่ยงต่ออาการซึมเศร้าได้ 

3. กินผัก ผลไม้และปลาไม่เพียงพอ 

การเลือกทานอาหารที่มีประโยชน์ ช่วยต้านการอักเสบ อย่าง ผักใบเขียว ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ ปลาทะเล เช่น แซลมอน ทูน่า ข้าวที่ยังไม่ขัดสี นั้นอาจสามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อภาวะซึมเศร้าได้ เมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารที่มีน้ำตาลหรืออาหารแปรรูป 

กินอย่างไรได้อย่างนั้น ส่งผลต่อทั้งสุขภาพกายและสุขภาพจิต เลือกทานให้ดี รับประทานของที่มีประโยชน์แล้วเราจะเป็นผู้ที่ได้ประโยชน์มากที่สุด 

ขอบคุณที่มา : https://www.sanook.com/campus/1413283/