|
การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งชุดทอดจากฟลาวมันสำปะหลัง ฟลาวข้าวหอมมะลิ และ ฟลาวเท้ายายม่อน |
|---|---|
| รหัสดีโอไอ | |
| Title | การพัฒนาผลิตภัณฑ์แป้งชุดทอดจากฟลาวมันสำปะหลัง ฟลาวข้าวหอมมะลิ และ ฟลาวเท้ายายม่อน |
| Creator | ปิยวรรณ ฉ่ำมิ่งขวัญ |
| Contributor | ธงชัย สุวรรณสิชณน์ |
| Publisher | มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ |
| Publication Year | 2549 |
| Keyword | แป้งชุบทอด, ฟลาว |
