มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์. (2558) การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี:ม.ป.ท.มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์. 2558. การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี;มาโนชญ์ สุธีรวัฒนานนท์. การเพิ่มปริมาณแป้งต้านทานการย่อยในผลิตภัณฑ์พาสต้าข้าวเจ้า. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีสุรนารี, 2558. Print.