เชาวรีย์ อรรถลังรอง และ อำนวย อรรถลังรอง. (2559) การผลิตกรดแลกติกจากมันเทศด้วยกระบวนการทำให้เกิดน้ำตาลพร้อมกับการหมัก. มหาวิทยาลัยศิลปากร:ม.ป.ท.เชาวรีย์ อรรถลังรอง และ อำนวย อรรถลังรอง. 2559. การผลิตกรดแลกติกจากมันเทศด้วยกระบวนการทำให้เกิดน้ำตาลพร้อมกับการหมัก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศิลปากร;เชาวรีย์ อรรถลังรอง และ อำนวย อรรถลังรอง. การผลิตกรดแลกติกจากมันเทศด้วยกระบวนการทำให้เกิดน้ำตาลพร้อมกับการหมัก. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยศิลปากร, 2559. Print.