ดนูนารถ พิกุล และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. (2557) การเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเสตจากเยื่อเปลือกไข่โดยใช้กรดร่วมกับสารรีดิวซิงที่อุณหภูมิสูง. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:ม.ป.ท.ดนูนารถ พิกุล และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. 2557. การเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเสตจากเยื่อเปลือกไข่โดยใช้กรดร่วมกับสารรีดิวซิงที่อุณหภูมิสูง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;ดนูนารถ พิกุล และ วรรณวิบูลย์ กาญจนกุญชร. การเตรียมโปรตีนไฮโดรไลเสตจากเยื่อเปลือกไข่โดยใช้กรดร่วมกับสารรีดิวซิงที่อุณหภูมิสูง. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2557. Print.