วราภรณ์ ประเสริฐ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2554) เทคโนโลยีการเตรียมเนื้อไก่นุ่มกึ่งปรุงสุกเพื่อเป็นอาหารโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ. มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์:ม.ป.ท.วราภรณ์ ประเสริฐ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2554. เทคโนโลยีการเตรียมเนื้อไก่นุ่มกึ่งปรุงสุกเพื่อเป็นอาหารโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์;วราภรณ์ ประเสริฐ และผู้แต่งคนอื่นๆ. เทคโนโลยีการเตรียมเนื้อไก่นุ่มกึ่งปรุงสุกเพื่อเป็นอาหารโปรตีนสำหรับผู้สูงอายุ. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2554. Print.