ปิยะทิพย์ สัมพันธ์ประทีป. (2550) ผลของการเตรียมการก่อนการทอดและระดับความสุก ต่อคุณภาพกล้วยหอมทองแว่น ทอดภายใต้สุญญากาศ /. มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,:ม.ป.ท.ปิยะทิพย์ สัมพันธ์ประทีป. 2550. ผลของการเตรียมการก่อนการทอดและระดับความสุก ต่อคุณภาพกล้วยหอมทองแว่น ทอดภายใต้สุญญากาศ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี,;ปิยะทิพย์ สัมพันธ์ประทีป. ผลของการเตรียมการก่อนการทอดและระดับความสุก ต่อคุณภาพกล้วยหอมทองแว่น ทอดภายใต้สุญญากาศ /. ม.ป.ท.:มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าธนบุรี, 2550. Print.