สวรรยา เม้งเกร็ด. (2550) การใช้เจลบุกร่วมกับเพคตินเป็นสารเคลือบจุลินทรีย์โพรไบโอติก และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่ม /. สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,:ม.ป.ท.สวรรยา เม้งเกร็ด. 2550. การใช้เจลบุกร่วมกับเพคตินเป็นสารเคลือบจุลินทรีย์โพรไบโอติก และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่ม /. ม.ป.ท.:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง,;สวรรยา เม้งเกร็ด. การใช้เจลบุกร่วมกับเพคตินเป็นสารเคลือบจุลินทรีย์โพรไบโอติก และการประยุกต์ใช้ในผลิตภัณฑ์โยเกิร์ตพร้อมดื่ม /. ม.ป.ท.:สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง, 2550. Print.