นิชานันท์ อุดมศักดิ์สกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2559) การแยกและลักษณะสมบัติของยีสต์จากน้ำตาลสดมะพร้าวและการประยุกต์เพื่อการผลิตขนมปัง ไวน์ และเอทานอล. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:ม.ป.ท.นิชานันท์ อุดมศักดิ์สกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2559. การแยกและลักษณะสมบัติของยีสต์จากน้ำตาลสดมะพร้าวและการประยุกต์เพื่อการผลิตขนมปัง ไวน์ และเอทานอล. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;นิชานันท์ อุดมศักดิ์สกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. การแยกและลักษณะสมบัติของยีสต์จากน้ำตาลสดมะพร้าวและการประยุกต์เพื่อการผลิตขนมปัง ไวน์ และเอทานอล. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2559. Print.