รุ่งนภา ศรีวิกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2558) การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากมันสำปะหลังที่มีฤดูเก็บเกี่ยวต่างกันและสมบัติทางเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:ม.ป.ท.รุ่งนภา ศรีวิกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2558. การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากมันสำปะหลังที่มีฤดูเก็บเกี่ยวต่างกันและสมบัติทางเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;รุ่งนภา ศรีวิกุล และผู้แต่งคนอื่นๆ. การผลิตมอลโทเด็กซ์ทรินจากมันสำปะหลังที่มีฤดูเก็บเกี่ยวต่างกันและสมบัติทางเคมีกายภาพของผลิตภัณฑ์ที่ได้. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2558. Print.