กรรณิการ์ สอนโยธา และ ปราณี อ่านเปรื่อง. (2552) ผลของการใช้เอนไซม์ต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเปลือกและเนื้อแก้วมังกรพันธุ์เนื้อสีแดง Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:ม.ป.ท.กรรณิการ์ สอนโยธา และ ปราณี อ่านเปรื่อง. 2552. ผลของการใช้เอนไซม์ต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเปลือกและเนื้อแก้วมังกรพันธุ์เนื้อสีแดง Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;กรรณิการ์ สอนโยธา และ ปราณี อ่านเปรื่อง. ผลของการใช้เอนไซม์ต่อสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจากเปลือกและเนื้อแก้วมังกรพันธุ์เนื้อสีแดง Hylocereus polyrhizus (Weber) Britton & Rose. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2552. Print.