วรรธิดา โสภิสเขื่อนขันธ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. (2549) ผลของน้ำหนักโมเลกุล ระดับการกำจัดหมู่แอซีทิล และความเข้มข้นของไคโตซานในตัวทำละลายต่างๆ ต่อสมบัติการไหลและการประยุกต์ในผลิตภัณฑ์น้ำส้มพร้อมดื่ม. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:ม.ป.ท.วรรธิดา โสภิสเขื่อนขันธ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. 2549. ผลของน้ำหนักโมเลกุล ระดับการกำจัดหมู่แอซีทิล และความเข้มข้นของไคโตซานในตัวทำละลายต่างๆ ต่อสมบัติการไหลและการประยุกต์ในผลิตภัณฑ์น้ำส้มพร้อมดื่ม. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;วรรธิดา โสภิสเขื่อนขันธ์ และผู้แต่งคนอื่นๆ. ผลของน้ำหนักโมเลกุล ระดับการกำจัดหมู่แอซีทิล และความเข้มข้นของไคโตซานในตัวทำละลายต่างๆ ต่อสมบัติการไหลและการประยุกต์ในผลิตภัณฑ์น้ำส้มพร้อมดื่ม. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2549. Print.