ชัยรัตน์ วิลาสมงคลชัย. (2546) การใช้ไคโตซาน พีเอช และวอเตอร์แอคติวิตีเป็นเฮอร์เดิล ในการยืดอายุการเก็บน้ำพริกแกง. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,:ม.ป.ท.ชัยรัตน์ วิลาสมงคลชัย. 2546. การใช้ไคโตซาน พีเอช และวอเตอร์แอคติวิตีเป็นเฮอร์เดิล ในการยืดอายุการเก็บน้ำพริกแกง. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย,;ชัยรัตน์ วิลาสมงคลชัย. การใช้ไคโตซาน พีเอช และวอเตอร์แอคติวิตีเป็นเฮอร์เดิล ในการยืดอายุการเก็บน้ำพริกแกง. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2546. Print.