กันยารัตน์ เรียวกลาง และ สุเมธ ตันตระเธียร. (2545) การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า. จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย:ม.ป.ท.กันยารัตน์ เรียวกลาง และ สุเมธ ตันตระเธียร. 2545. การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย;กันยารัตน์ เรียวกลาง และ สุเมธ ตันตระเธียร. การสกัดโปรตีนที่ละลายน้ำได้จากข้าวเจ้า. ม.ป.ท.:จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย, 2545. Print.